Ristorante Figo

Progetto: STUDIO MUNGE Foto: EVAN DION

Studio Munge è uno studio attivo da oltre 20 anni a livello internazionale, con base operativa a Toronto,  una delle città più vivaci del Nord America, dove lo studio di progettazione ha contribuito con i sui progetti di bar, ristoranti e hotel alla qualità del contesto cittadino. Per FIGO Restaurant l'attenta analisi delle volontà della committenza e dello chef è stato un passaggio fondamentale per la buona riuscita del progetto; design e pratica della cucina devono essere entrambe ben rappresentate per garantire agli ospiti un'esperienza unica ed emozionale. "Moda e architettura guidano il progetto" spiega Alessandro Munge, titolare dello studio. Per il disegno degli interni del ristorante FIGO  il progettista ha tratto ispirazione dalla moda di Dolce&Gabbana, che trova espressione nei controsoffitti floreali e nelle vetrate incise. L'arco piastrellato che inquadra la cucina aperta e gli archi gotici intorno all'esposizione del vino sono stati spinti dai miei ricordi delle chiese italiane". I toni neutri conferiscono all'interno una qualità eterea che è arricchita da arredi dal design leggero e dai rivestimenti ceramici lucidi della Collezione Trasparenze di Ceramica Vogue, nel formato rettangolare 10x20 e quadrato 5x5.  Le linee pulite e l'arredamento bianco, così come una studiata illuminazione dai toni caldi nelle ore notturne, rendono l'esperienza dei commensali piacevole e rilassante. Figo Restaurant è vincitore del 38esimo premio Interior Awards nella categoria Restaurant, premio consegnato ogni anno a NYC ai progetti e ai designer che più si sono distinti durante l’anno.